5 IDEJA ZA HRANJIVI DORUČAK
Da biste pokrenuli svoj metabolizam i započeli dan na zdrav način, pripremila sam vam 5 ideja za hranjivi, ukusni doručak.
Ishrana
FODMAP – ŠTA JE I ČEMU SLUŽI?
FODMAP je akronim od engleskih riječi: F – FERMENTABILNIO – OLIGOSAHARIDID – DISAHARIDIM – MONOSAHARIDIAND – IP – POLIOLI FODMAP predstavlja veliku klasu malih neprobavljivih ugljenih hidrata, koji sadrže 1 – 10 molekula šećera, a koji se slabo resorbuju u tankom crijevu. FODMAP-ovi se nalaze u velikom broju svakodnevno korištenih namirnica – voće, povrće, leguminoze, …
ŠTA JEDU NAJDUGOVJEČNIJI LJUDI NA SVIJETU?
Najdugovječniji ljudi na svijetu su stanovnici takozvanih PLAVIH ZONA. Njihova ishrana je bila predmet istraživanja naučnika Dan Buettner-a i njegovog tima. Naziv plave zone potiče upravo od Buettner-a i njegovih kolega, koji su, u potrazi za zonama u kojima žive najdugovječniji ljudi, zaokruživali te zone plavom bojom, pa je tako nastao i naziv. U knjizi …
POSNI JELOVNIK ZA 3 DANA
Vrijeme je posta, odn. nemrsa. Pored vjerskih razloga, praktikovanje posta je dobro i za detoksikaciju cijelog organizma. Ukoliko ti je dosadila tradicionalna posna hrana, koja zna biti dosta teška, donosim ti prijedlog za posni jelovnik za 3 dana. POSNI JELOVNIK 1 Ovsena kaša sa jabukom Zobene pahuljice 40g 1 srednja izrendana jabuka Lješnjaci sjeckani 20g …
3 SAVJETA ZA LAKU I BRZU PRIPREMU HRANE
ZA I PROTIV PRIPREME HRANE ZA: hrana, PROTIV: priprema Da li se i ti ovako osjećaš?Želiš savjete kako sebi olakšati pripremu hrane?Nastavi da čitaš… Nekada nam se čini da je, u danu prepunom obaveza, priprema hrane jedna suvišna koja nam oduzima značajan komad vremena i energije. Ipak, hraniti se moramo. Bilo bi dobro da se …
Biljno mlijeko kao alternativa – mlijeko od lješnjaka
Biljna mlijeka se vijekovima konzumiraju u različitim kulturama. Međutim, njihova popularnost u posljednjoj deceniji je naglo skočila. Ljudi biraju biljno mlijeko umjesto mliječnog iz različitih razloga. Bilo da se radi o njihovoj nutritivnoj vrijednosti, dobrobiti životinja, manjem utjicaju na okoliš, izbjegavanju alergena laktoze i slično. Intolerancija na laktozu može se korigovati, odnosno njeni simptomi se …
Biljno mlijeko kao alternativa – mlijeko od lješnjaka Read More »
DORUČAK – NAJVAŽNIJI OBROK U DANU?
Da li je doručak najvažniji obrok u danu? Može biti, a i ne mora. Možda ste pomislili: „Evo ga, još jedan tekst u kojem neću dobiti nikakav odgovor na pitanje“, ali evo, pokušaću da objasnim. Jutro je najbolje vrijeme da odradimo neke dobre rutine, prije početka aktivnog dijela dana. Neki od najuspješnijih ljudi na svijetu …