Šta kada dobiješ dijagnozu karcinoma, a nutricionista si? Šta kada saznaš da imaš karcinom, a godinama živiš ono što propagiraš? Kada prenosiš znanje i informacije o važnosti zdrave ishrane, balansa, prevencije? Kada savjetuješ druge kako da očuvaju svoje zdravlje, vjerujući da si na dobrom putu? Prva misao koja mi je prošla kroz glavu bila je: […]
Da biste pokrenuli svoj metabolizam i započeli dan na zdrav način, pripremila sam vam 5 ideja za hranjivi, ukusni doručak.
5 IDEJA ZA HRANJIVI DORUČAK Read More »
FODMAP je akronim od engleskih riječi: F – FERMENTABILNIO – OLIGOSAHARIDID – DISAHARIDIM – MONOSAHARIDIAND – IP – POLIOLI FODMAP predstavlja veliku klasu malih neprobavljivih ugljenih hidrata, koji sadrže 1 – 10 molekula šećera, a koji se slabo resorbuju u tankom crijevu. FODMAP-ovi se nalaze u velikom broju svakodnevno korištenih namirnica – voće, povrće, leguminoze,
FODMAP – ŠTA JE I ČEMU SLUŽI? Read More »
Najdugovječniji ljudi na svijetu su stanovnici takozvanih PLAVIH ZONA. Njihova ishrana je bila predmet istraživanja naučnika Dan Buettner-a i njegovog tima. Naziv plave zone potiče upravo od Buettner-a i njegovih kolega, koji su, u potrazi za zonama u kojima žive najdugovječniji ljudi, zaokruživali te zone plavom bojom, pa je tako nastao i naziv. U knjizi
ŠTA JEDU NAJDUGOVJEČNIJI LJUDI NA SVIJETU? Read More »
Vrijeme je posta, odn. nemrsa. Pored vjerskih razloga, praktikovanje posta je dobro i za detoksikaciju cijelog organizma. Ukoliko ti je dosadila tradicionalna posna hrana, koja zna biti dosta teška, donosim ti prijedlog za posni jelovnik za 3 dana. POSNI JELOVNIK 1 Ovsena kaša sa jabukom Zobene pahuljice 40g 1 srednja izrendana jabuka Lješnjaci sjeckani 20g
POSNI JELOVNIK ZA 3 DANA Read More »
ZA I PROTIV PRIPREME HRANE ZA: hrana, PROTIV: priprema Da li se i ti ovako osjećaš?Želiš savjete kako sebi olakšati pripremu hrane?Nastavi da čitaš… Nekada nam se čini da je, u danu prepunom obaveza, priprema hrane jedna suvišna koja nam oduzima značajan komad vremena i energije. Ipak, hraniti se moramo. Bilo bi dobro da se
3 SAVJETA ZA LAKU I BRZU PRIPREMU HRANE Read More »
Biljna mlijeka se vijekovima konzumiraju u različitim kulturama. Međutim, njihova popularnost u posljednjoj deceniji je naglo skočila. Ljudi biraju biljno mlijeko umjesto mliječnog iz različitih razloga. Bilo da se radi o njihovoj nutritivnoj vrijednosti, dobrobiti životinja, manjem utjicaju na okoliš, izbjegavanju alergena laktoze i slično. Intolerancija na laktozu može se korigovati, odnosno njeni simptomi se
Biljno mlijeko kao alternativa – mlijeko od lješnjaka Read More »
Da li je doručak najvažniji obrok u danu? Može biti, a i ne mora. Možda ste pomislili: „Evo ga, još jedan tekst u kojem neću dobiti nikakav odgovor na pitanje“, ali evo, pokušaću da objasnim. Jutro je najbolje vrijeme da odradimo neke dobre rutine, prije početka aktivnog dijela dana. Neki od najuspješnijih ljudi na svijetu
DORUČAK – NAJVAŽNIJI OBROK U DANU? Read More »
