čorba-od-povrća

ČORBA OD POVRĆA – PRAVA VITAMINSKA BOMBA

Čorba od povrća je sjajan izbor da se zagrijemo u ove hladne dane.⁠⁠

Povrtne čorbice se mogu praviti na bezbroj različitih načina, sa sastojcima koje nađemo u frižideru.

Samo pustimo mašti na volju.⁠ 😊

⁠Ja sam trebala brzu opciju obroka za dijete. ⁠Imala sam krompir, tikvicu i skuhanu leću.⁠⁠

I tako je nastala ova fina čorba.⁠

SASTOJCI:

  • 1 luk⁠
  • 1 krompir
  • ⁠1 tikvica srednja⁠
  • so⁠
  • zeleniš⁠
  • začini⁠

PRIPREMA:

Luk sam izdinstala na maslinovom ulju, zatim sam dodala krompir isjeckan na sitno a malo kasnije i tikvicu.

⁠Začinila sam sa solju i mješavinom začina za supu (BIO dm) te nasula vodu.⁠

Pred kraj kuhanja možete dodati 1 – 2 šake narezane blitve ili špinata.

⁠Pošto nisam našla svježi zeleniš, dodala sam šaku suhe koprive (koju inače stavljamo u čaj) i sve to izblendala štapnim mikserom BOCSH Ergo Mixx. Naravno, vaš ne mora da bude BOCSH Ergo Mixx. Ja sam imala priliku da ga isprobam pa vam samo prenosim svoje oduševljenje. 😊 ⁠

⁠Kad je čorba od povrća već bila gotova, dodala sam joj kuhanu leću i time je dodatno obogatila proteinima.⁠⁠

S obzirom da ja obožavam mikrobilje, bez njega sve skupa ne bi bilo potpuno.⁠

I ono ne služi samo za ljepši izgled. Mikrobilje se jede i super je bogato vitaminima i mineralima.

mikrobilje-u-saksijama
Mikrobilje

Probajte da napravite ovu čorbicu pa mi pišite kako vam se sviđa.

Da li bi dodale neki novi sastojak?!

Podjelite ovu objavu

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest