Brze, jednostavne i ukusne bezglutenske TORTILJE od HELJDE.
Prave se za čas, a mogu se poslužiti kao obrok, u slanoj varijanti ili kao desert, u slatkoj.
Priprema
- 100 g heljdinog brašna
- 25 g chia sjemenki
- 1/4 kafene kašičice soli
- 250 ml vode
Sjediniti sve sastojke.
Prekriti i ostaviti 15-ak minuta na sobnoj temperaturi.
Tortilje peći sa obe strane na malo ulja ili masti, na srednjoj temperaturi.
Filovati po želji: tofu/meso/sir, povrće, limunov sok, začini, orašasti plodovi.
Od smjese se dobiju 4 tortilje.
Uživajte u ukusnom bezglutenskom obroku!
Ukoliko ste više ljubitelj konkretnog – probajte moj recept za hljeb bez glutena!