Ovi krekeri sa brašnom od leblebije su se pokazali kao odlična ideja, a već znamo da sam veliki ljubitelj leblebije. Kako i ne bi kada njena upotreba u ishrani ima višestruku korist za organizam.

Leblebija ima veliki izvor vlakana, poboljšava rad srca, stabilizuje šećer u krvi i može da spriječi dijabetes, može pomoći mršavljenju, smanjuje upale i poboljšava funkciju imunog sistema, korisna je za varenje i ne sadrži gluten.

Na mom instagram profilu @nutricentar.maja imate 3 sjajna recepta sa leblebijom.

Upotreba brašna od leblebije doprinosi zdravstvenom stanju, posebno kod kardiovaskularnih oboljenja, dijabetesa i upalnih procesa u organizmu.

Sastojci za krekere:

• Brašno leblebije 50g (ili smjesa za falafel)
• Ovsene mljevene pahuljice 50g
• Chia sjemenke 30g
• Sjemenke susama, suncokreta, lana i bundeve mljevene 80g
• 3 kašike maslinovog ulja
• Malo sode bikarbone i malo soka limuna
• So i začini (curry, kurkuma, ljuta paprika, mediteranski…)
• 1 dcl gazirane vode

*Umjesto brašna od leblebije može se dodati i neko drugo. Ja sam dodala smjesu za falafel iz dm-a, jer izuzetno volim smješu prirodnih začina unutra i još sam dodala curry-a.

UPOZORENJE: opasnost od pretjerivanja! 😁

PRIJATNO!