Ljepota je za mene uvijek u jednostavnosti i lakoći.
A ova čokoladna torta je pravi odraz tih principa.
I uz to neodoljiva.
Podloga za čokoladnu tortu:
- 1 šolja zobenih pahuljica
- 1 šolja lješnjaka
- 1 šolja svježih datula
- 3 kašike kakao praha
- 2 kašike brašna kokosa
Sve smiksati u blenderu i utisnuti u kalup oko 20cm promjera.
Gornji sloj:
- 250g crne čokolade
- 200g kokosovog mlijeka iz konzerve
Lagano zagrijati da se otopi čokolada i homogenizuje\ujednači masa.
Malo prohladiti pa preliti preko podloge.
Držati u frižideru da se stisne 2-3 sata.
Ako žurite može poslužiti i zamrzivač.