Kod mene u posljednje vrijeme sve sami recepti za slatkiše! Ali, tu smo nekako i “najtanji” zar ne?
Tako je nastala i ova preukusna čoko-kesten torta.
Bonus – gluten free, laktoza free, uz nezaobilazni kriterijum – lakoća pripreme.
Sastojci:
- 4-5 jaja
- 120g maslaca ili kokosovog ulja
- 170g crne čokolade
- 50g šećera
- 200g kesten-pirea
- 100g mljevenih badema ili lješnjaka
- mala kašika sode bikarbone + malo limunovog soka.
Umutiti žumanca.
Maslac (kokosovo ulje) otopiti sa crnom čokoladom.
Pomiješati i dodati kesten pire i lješnjake ilia bademe.
Bjelanca umutiti u snijega i dodati polako, miješajući kuhačom u jednom pravcu.
Pecite 20-30 minuta. Provjerite čačkalicom da li je pečeno.
*𝘔𝘰𝘻̌𝘦 𝘴𝘦 𝘱𝘦𝘤́𝘪 𝘪 𝘶 𝘰𝘣𝘭𝘪𝘬𝘶 𝘮𝘢𝘧𝘪𝘯𝘢, 𝘬𝘰𝘫𝘦 𝘤́𝘦𝘵𝘦 𝘭𝘢𝘬𝘰 "𝘱𝘳𝘰𝘥𝘢𝘵𝘪" 𝘥𝘫𝘦𝘤𝘪. 𝘜 𝘯𝘫𝘪𝘩, 𝘬𝘭𝘪𝘯𝘤𝘪𝘮𝘢 𝘮𝘰𝘻̌𝘦𝘵𝘦 𝘶𝘣𝘢𝘤𝘪𝘵𝘪 𝘯𝘦𝘬𝘶 𝘮𝘢𝘭𝘪𝘯𝘶, 𝘷𝘪𝘴̌𝘯𝘫𝘶, 𝘣𝘰𝘳𝘰𝘷𝘯𝘪𝘤𝘶, 𝘢 𝘷𝘪 𝘱𝘰𝘴𝘭𝘶𝘻̌𝘪𝘵𝘦 𝘴𝘢 𝘴̌𝘶𝘮𝘴𝘬𝘪𝘮 𝘷𝘰𝘤́𝘦𝘮 𝘴𝘢 𝘴𝘵𝘳𝘢𝘯𝘦. **𝗔𝗱𝗮𝗽𝘁𝗮𝗰𝗶𝗷𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁𝗮 𝗺𝗼𝘇̌𝗲 𝗱𝗮 𝘀𝗲 𝗻𝗮𝗽𝗿𝗮𝘃𝗶 𝗶 𝘇𝗮 𝗼𝗻𝗲 𝗸𝗼𝗷𝗶 𝗻𝗲 𝗷𝗲𝗱𝘂 𝗷𝗮𝗷𝗮 𝗶 𝗶𝘇𝗯𝗷𝗲𝗴𝗮𝘃𝗮𝗷𝘂 𝘀̌𝗲𝗰́𝗲𝗿 - 𝘂𝗺𝗷𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗷𝗮𝗷𝗮 𝘀𝘁𝗮𝘃𝗶𝘁𝗲 𝟮 𝗶𝘇𝗴𝗻𝗷𝗲𝗰̌𝗲𝗻𝗲 𝘇𝗿𝗲𝗹𝗲 𝗯𝗮𝗻𝗮𝗻𝗲 𝗶 𝗻𝗲𝗺𝗼𝗷𝘁𝗲 𝗱𝗼𝗱𝗮𝘃𝗮𝘁𝗶 𝘀̌𝗲𝗰́𝗲𝗿.